В общем, у меня два варианта:
1. Экзотичный, острый, небанальный, интересный. Результат негарантирован (очень уж экзотичный)!
Суп из кокосового молока по-тайски.
2. Попроще, но гарантированно более щадящий к европейскому желудку.
Итальянский суп из морепродуктов.
Жду ваших мнений. В комменты. Если они разделятся поровну, присовокуплю свое